1. 美國食品藥物管理局(FDA) 認同食用「稀有糖」更健康?
被食品工業廣泛使用及最為人熟悉的人工代糖，阿斯巴甜(aspartame)和蔗糖素(sucralose)都是合成化學物質，甜度更比蔗糖高達600倍。這些代糖非常不耐熱，高溫加熱後會釋放出有毒物質，對身體造成傷害，食用安全一直備受各方人士熱烈爭議。
相反，阿洛酮糖源自優質天然植物，在自然界以極微量存在於某些食物中，所以也被歸納為「稀有糖」。它的分子結構與果糖和葡萄糖幾乎相同，於2012年被美國食品藥物管理局(FDA)確認獲得GRAS認證，是美國對食品安全的指標。
2. 阿洛酮糖能有效穩定2型糖尿病人於餐後血糖的指數?
臨床實證1: 加拿大多倫多大學於2018年發表的研究專題「果糖和阿洛酮糖對2型糖尿病人的餐後糖代謝影響」
測試：把 10克阿洛酮糖加入75克果糖中混合，給2型糖尿病人飲用，分別在攝入後的30/60/90/120分鐘抽血檢測血糖指數
研究結果：阿洛酮糖能有效穩定2型糖尿病人的餐後血糖指數
Noronha JC, Braunstein CR, Glenn AJ, et al. (2018). The effect of small doses of fructose and allulose on postprandial glucose metabolism in type 2 diabetes: a double-blind, randomized, controlled, acute feeding, equivalence trial. Diabetes Obes Metab. 20(10):2361-2370.
臨床實證2: 加拿大多倫多血糖顧問諮詢中心，於2014年發表的研究專題「攝入25克葡萄糖或25克阿洛酮糖對身體的血糖反應」
測試：10名體格健康的參加者在空腹12-14小時過後，分別攝入25克葡萄糖克葡萄糖或25克阿洛酮糖，兩小時後抽血檢測血糖指數
研究結果：攝入阿洛酮糖後並沒有導致血糖飆升，能控制升糖指數
Kendall C, Wolever T, Jenkins A et al. (2014). Comparison of glycemic responses elicited by 25g glucose, 25g allulose. Glycemia Consulting Inc. Toronto.
美國糖尿病協會發言人及資深註冊營養師Mindy Hermann於2019年發表的學術研討專題「功能性調味糖」中提及阿洛酮糖適合糖尿病人士食用。是關注血糖人士的喜訊，從此不再畏懼醣值失控，繼續享受甜味帶來的滿足。
Hermann, M. (2019). Sweeteners with functional benefits. Today’s Dietitian, 21(1):32.
3. 生酮人士食用阿洛酮糖有效阻隔醣分吸收？
阿洛酮糖當中絕大部分的碳水化合物都不被人體代謝吸收，經消化直接排出，是極微量接近零卡路里的調味糖，絕對適合生酮飲食的低碳標準。
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